別傻了這才是名古屋：雞翅-赤味噌-戰國三傑…49個不為人知的潛規則 好書推薦













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  • 譯者：卓惠娟
  • 出版社：遠足文化

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  • 出版日期：2016/04/27
  • 語言：繁體中文


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生前爭得你死我活 想不到豐臣秀吉和德川家康竟是同鄉？

日本料理都很清淡？彷彿紅土般色澤的八丁味噌將讓你耳目一新

台灣拉麵並非發源於台灣 居然誕生在名古屋市？

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日本中部最大都市──名古屋

將以稱霸全國的味噌、手羽先、戰國武將…

全面改寫你對這個城市的認識


「名古屋的居民，有著彷彿異國國民才具有的特異獨行。」──名古屋出生的作家清水義範，在其著作《蕎麥麵與愛知寬扁麵》中寫下這段文字。

說到日本各地區居民的特異獨行，或許有人會聯想到本系列《別傻了這才是大阪》中所介紹的大阪行徑。不過，這兩者在「獨立國」方面的表現可以說完全相反。大阪人的行為在日本境內算是「突出愛現」的代表，然而名古屋人，卻絕不會如此招搖──他們總是在自己的土地上，默默讚揚自身獨特的文化。

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自二○○五年在名古屋舉辦的萬國博覽會（愛知萬博）開始，名古屋熱於全日本各地延燒──從獨具特色的名古屋美食，到擅長讓自己受到寵愛的名古屋女性、完全與不景氣無緣的名古屋公司，以及不斷展現佳績的中日龍，都在日本境內形成了獨樹一格的城市特色。可惜的是，對於來自台灣的遊客而言，這個位於東京與京都間的「中京」卻經常被遺忘，甚至不知道這個地區曾經誕生過被稱為三英傑的織田信長、豐臣秀吉、德川家康，並且擁有與日本神話有著深遠關係的熱田神宮。

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透過這本幽默風趣的小書，作者群「都會生活研究專案」將為讀者揭開中京的面紗，帶您遍嘗「中華涼麵╳美奶滋」等當地人才懂得欣賞的美味組合，並分享正確的名古屋流手羽先（雞翅）吃法，所有對日本地方文化感興趣的朋友千萬不容錯過！











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  • 譯者：卓惠娟
  • 出版社：遠足文化

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  • 出版日期：2016/04/27
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別傻了這才是名古屋：雞翅-赤味噌-戰國三傑…49個不為人知的潛規則

























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內容來自YAHOO新聞

升高行動！反課綱凌晨一點半再度衝進教育部

記者李鴻典／台北報導

反課綱微調北高發言人林姓學生燒炭輕生；反課綱學生以及民眾30日晚間再度集結，先衝立法院後，隨後又在教育部前集結。學生並下通牒，要求教長吳思華在凌晨1時前下台，否則不排除升高抗爭。

學生及民眾在31日凌晨00:57時，高喊「吳思華下台、吳思華出來」，學生代表說，若凌晨1時教育部沒有人出來回應，將會告訴大家會有什麼動作；現場則響起學生加油的聲音。

北區反課綱高校聯盟總召、建中學生朱震說，接下來不排除會升級行動，「任何會對於反課綱有幫助、會讓教育部有壓力的行動」，馬上就會告訴大家他們的行動。

學生在凌晨1時10分繼續喊口號「吳思華下台、吳思華出來」。

學生及群眾訴求包括：撤回課綱、撤銷提告、部長下台。

現場也有人鬧場、與群眾發生零星口角，另有老師說，身為人師非常羞愧，這是全民的運動。

學生代表也說，反課綱不僅是學生的事，而是整個國家的事。

1時31分學生代表宣布衝進教育部，「進去教育部廣場，不要進去建築物裡面」，現場響起鼓譟聲。

群眾之後開始行動，推動架在教育部外的拒馬，同時喊起「吳思華出來」、「警察後退」的口號。

約在1時39分，開始陸續有人越過拒馬進到教育部。之後現場則又響起「撤回課綱、撤銷提告、部長下台」的口號。

進到教育部廣場後，約1時50分學生及群眾則就定位，開始喊出「撤回黑箱課綱、還我教育尊嚴、公開黑箱程序、拒絕洗腦教育」等口號。與駐守教育部的警力形成對峙。



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