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內容來自YAHOO新聞

天氣太熱食慾不振嗎？居家固胃小知識讓你吃出好健康！

【華人健康網記者羅詩樺／台北報導】別以為胃痛只是小毛病，不以為意，小病小痛也有可能對身體帶來嚴重的影響。從食補的方式來保養胃吧！常常在家自己開伙的小家庭，面對百百種食材，怎麼判斷哪些食物對胃加分、哪些又是NG食物呢？

天氣太熱食慾不振嗎？居家固胃小知識讓你吃出好健康！

挑對居家食材，來點黏黏的食物更保護胃！

其實現代人的胃黏膜上，多多少少都會有些微破皮、紅腫，這跟現代人壓力大、吃東西又急又快、特別愛吃燒烤及油炸物等重口味餐點脫不了干係；因此當可以在家自己開伙時，當然就要特別挑選健康的食材來煮囉！

胃黏膜需要靠具有黏稠質地的食物來保護，舉例來說像是秋葵、山藥、木耳都是吃起來滑溜、有黏液的食物，還可促進腸胃蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。除此之外，高麗菜富有維生素K1和維生素U，可以幫助抗潰瘍、修復體內受傷組織，達到保護胃腸黏膜的作用，經常食用可減少胃部不適。

另外，像是南瓜、木瓜也是保護胃的絕佳食材，木瓜有特殊的木瓜酵素可以幫助快速消化蛋白質、促進消化，三餐中，選擇一餐準備燉南瓜、一餐吃木耳，就能加強胃部防護力，減少胃腸不適的狀況發生喔！

「素顏」的食材更養生！少吃加工食品

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保留食物的原型，是最能完整保留天然營養素、又不會吃進過多的油脂、糖分的烹煮方式，舉例來說，比起炸排骨，清蒸排骨更加適合全家老小食用，沒有高油脂問題，依舊能攝取到蛋白質，再來像是火腿、培根這類肉類加工品能不吃就不用吃，盡量以新鮮的食材來料理。

潘懷宗推薦！居家必備胃腸藥，解決胃酸過多等胃腸小毛病

常常關心大眾健康的藥理學教授潘懷宗，特別點出現代人ㄧ忙起來，不僅加班更早出晚歸，沒辦法按照規律時間吃飯，自然也就難以運用適當的天然食材來照顧好胃，這時候就得靠胃腸藥來幫忙。西藥成分為主的胃腸藥多半是使用制酸劑來達到中和胃酸、解決症狀的效果，而中醫理論上，會以溫和輔助的方式緩解；例如龍膽、桂皮、薄荷，具有清熱溫裡、疏風散熱的優點，中西複方合併，最是適宜當作居家常備、照顧胃腸的良藥。

挑選胃腸藥的小訣竅，除了看成分以外，還要注意很重要的一點，就是「鋁」成分的有無，已有不少新聞報導指出鋁可能對人體產生的危害，可能造成失智、便祕、骨質疏鬆等問題，部分制酸劑含有鋁成分，會抑制胃酸分泌，使胃酸細胞萎縮、功能退化，長期服用可能引發胃黏膜萎縮、胃消化機能減退等問題。選擇無鋁胃藥，才能真正帶來好胃！

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天氣太熱食慾不振嗎-居家固胃小知識讓你吃出好健康-020204584.html

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