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內容簡介: 大學部「研究方法」課要寫論文，研究生畢業取得學位，也要寫論文，大學教師升等，更要寫論文；事實上寫論文，不難，只要合乎體例與邏輯性，就是一篇中規中矩的論文。社會科學學門的論文分為五章，這是不能挑戰的體例，每章環環相扣就是邏輯性。

第一章「研究目的」：想題目或研究問題，可以從傳播現象找出問題，再以理論印證之，或從傳播理論找出問題，再以傳播現象證明之，如此就可以
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第二章「文獻探討」：討論與研究目的有關的理論或論述，文獻當然要回應研究目的，不過應聚焦集中而不是包山包海充篇幅。

第三章「研究方法」：說明解決「問題」的方法，本書列舉傳播研究常用的七種方法：調查法、內容分析法、焦點團體座談、德菲法、深度訪談法、文本分析、個案研究，可對應研究目的找出最適切的方法。

第四章「研究結果與發現」：是經由第三章研究方法所得的結果，研究結果一定要呼應研究目的，為確保關聯性不致脫線，本書建議研究目的（一）就在本章第一節呈現，研究目的（二）就在第二節，以此類推。
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第五章「結論與建議」：要從第四章研究結果萃取成結論，結論必須具抽象性，方有較大的關照面（scope）與概化能力（generalization），此外，第五章也需與理論對話，以充實理論或修正理論，亦即第五章從第四章而來，然後回應第一章與第二章。

寫論文，真的不難，本書就是研究方法的「食譜」（cookbook），只要依樣備料下鍋，起鍋後雖不是名廚之作品，但宜家常或可宴客。
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  作者： 鄭自隆    新功能介紹
• 出版社：五南    新功能介紹
• 出版日期：2015/09/14
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

抗日成功 和牛不再唯日獨尊

中國時報【黃菁菁╱東京卅日電】

外國人到日本旅遊，不免想品嘗布滿油花、入口即化的「霜降和牛」，而現在外國產和牛的品質日漸提高，已開始威脅到真正日本和牛的地位了。

所謂和牛（Wagyu）通常指的是黑毛和牛，又以神戶牛、松阪牛和近江牛最有名，除了肉質柔軟，布滿油花的霜降牛肉更是老饕們的最愛。

據《日本網》介紹，日本和牛1990年代曾出口到東南亞，但自從日本2010年發生口蹄疫，2011年發生東日本大地震後，和牛出口市場便被美國和澳洲產的「外國產和牛」搶占。

美國科羅拉多大學於1976年從日本引進黑毛及褐毛和牛的公牛，與當地母牛交配，生出雜交種的和牛。美國還一度大量進口和牛的冷凍精液，澳洲則從美國引進日本和牛的精液並繁殖成功。

現在連中國都成功繁殖出雜交種的和牛，當地的黃牛與澳洲產和牛交配後培育出「雪龍黑牛」，日本團隊也參與了幕後的培育技術指導工作。現在外國人口中的「和牛」變成高級牛肉的代名詞，不再是日本的專利。

在專家評比下，外國產和牛的品質和口感雖已逐漸追上日本和牛，但仍不及日本和牛。然而站在消費者立場來看，已有和牛口感的外國產和牛價格，是真正和牛的一半，在價格誘惑下，當然會選擇外國產和牛。

此外，現代人講究健康，有些消費者認為高級霜降牛肉脂肪過高而不感興趣，反而喜歡沒有油花的紅肉，強調穀物飼養的美國、澳洲產牛逐漸受歡迎，這種消費型態也撼動到日本和牛地位。

未來《跨太平洋夥伴協定》（TPP）達成後，會有更多外國產和牛進軍日本市場，對日本和牛而言，更是一大威脅。

由於日本人口逐漸減少，想擴大國內市場並不容易，日本畜牧相關業者已將希望寄託在海外市場，他們相信仍有許多海外的消費者渴望吃到正統的日本和牛。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/抗日成功-和牛不再唯日獨尊-215005917.html

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